01 / ABOUT THE PLACE
端上桌的麵碗底部鋪著自家製醬汁、肉燥與青蔥，連同細直麵由下而上徹底攪拌「30次以上」，正是汁なし擔擔麵專門店 King-ken 的講究吃法。隨著細心拌勻，醬汁與配料完整附著在口感俐落的麵條上，撲鼻而來的花椒香氣鮮明誘人，讓人胃口大開。
辣度以標準的「2辛」為基準，提供從1辛到4辛的選擇；若想追求更強烈的刺激，還有9辛以及花椒增量20倍的「SP（Special）」等層級。桌上備有現磨山椒、唐辛子與醋，用餐途中能隨時增添香氣，或是滴幾滴醋讓尾韻更顯清爽。若想增加爽脆食感，可額外加點青蔥或芹菜；喜歡溫潤滋味的人，則推薦拌入一顆溫泉蛋一同享用。
麵條吃完後，碗底殘留的醬汁與肉燥，加入半碗白飯拌成「擔擔飯」是最受歡迎的結尾方式。酌量加入桌上的醬汁或山椒一同拌勻，就能將碗底的濃縮鮮美連同米飯一併吃得乾乾淨淨。店內以吧檯座為主，餐券機支援交通系IC卡等電子支付，無論是平日午餐或是下班後想要俐落解決一餐，都相當合適。
店家挑選指南
用餐風格、座位形式到結帳方式。尋找最適合自己的體驗方式。
03 / TAKE A LOOK AROUND
13 張店家與餐點照片
04 / YOUR NEXT STOP
〒105-0011 Tokyo, Minato-ku, Shibakoen 2-chome-10-5, Sigma Hamamatsucho Building 1F
1樓
如有疑問或需要預約，請直接聯絡店家。
日本時間（JST），依刊載的營業時間估算
BEFORE YOUR VISIT
除了包含標準辣度「2辛」在內的「1～4辛」（¥800）之外，也為嗜辣者準備了「9辛」（¥1,000）與山椒20倍的「SP（Special）」（¥1,000）。
不提供訂位服務。
提供外帶與店前自取，但無外送服務。
可使用信用卡、交通系IC卡，以及 PayPay、d-barai、au PAY。不支援樂天 Pay 與 V-Money。
平日營業時間分兩時段，分別為11:00～15:30與17:00～20:00；週六與週日僅於午間11:00～15:30營業。
備有吧檯座位，非常適合 1 人用餐。
POKOTABI / AROUND HERE
